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曾经打算和朋友一起开家饮品店，勇敢卖出第一步后斥巨资购入一台Blender破壁机准备研发菜单。不料最后输在没钱租下一个好的铺面。随着夏天的脚步慢慢逼近，我一定要让封尘已久的破壁机再次发光发热。今天再次化身美食博主，为大家带来4款好喝的夏日畅销饮品。只需要简单的材料，以及一双灵巧的双手，让你在家也能轻松喝到奶茶店的味道。

No.1

芝芝芒芒 Cheese Cheese Mango

奶盖所需材料：

淡奶油：500g

白砂糖：50g

盐：4g

牛奶🥛：200ml

芝士粉：15g

制作方法：

Step1:将淡奶油，白砂糖、盐、牛奶、芝士粉倒入同一容器中，隔冰水高速打发，直至打蛋器提起有小尖尖出现。打发后将奶盖封好，放入冷藏中待用。

Step2:将泡好的200ml绿茶、同等量冰块、30g糖、100g芒果，放入破壁机打10s左右。

Step3:再放入100g芒果，再打5s左右。

Step4: 将芒果冰沙倒入杯中，再加适量奶盖。一杯火爆的Double Cheese Mango就做好了。

因为加入了芝士粉，在喝奶盖的时候还能吃到未完全溶解的芝士碎片。唇齿间细细回味，连不爱奶盖的我，都觉得真是香哟。

同理可做芝芝莓莓🍓，芝芝葡萄🍇，芝芝车厘子🍒

No.2

满杯红柚 All Cup Red

制作方法：

Step1: 切两片柚子，将剩下的柚子果肉抠出，用杯子摇散。

Step2:将果肉倒入杯子，切好的红柚片贴在杯壁上

step3: 冲泡150ml绿茶（茉莉绿茶最佳）放凉，和60ml糖浆，25ml西柚原液，适量冰块一起打成冰沙。一杯健康的红柚饮品就做好了哎！

如果没有西柚原液，就用西柚汁即可。

No.3

杨枝甘露 Yang Zhi Gan Lu

所需材料：

芒果：100g

西米：适量

西柚果肉：适量

椰浆🥥：100ml

牛奶🥛：75ml

白砂糖：10g

制作方法：

Step1: 芒果肉切块，倒入椰浆，牛奶，白砂糖，放入料理机打成泥状，放入碗中冷藏。

Step2: 西米放入沸水中煮10分钟，西米中间还有小白点时关火再闷10分钟，然后捞出过凉水备用。

Step3: 小碗底部铺上西米，倒入果泥，在放入芒果果肉和西柚果肉点缀，就可以啦。

No.4

金汤力 Gin Tonic

制作方法：

Step1: 冰块放入杯中快速搅拌，使杯子降温。

Step2: 倒入45ml金酒

Step3: 挤入半个青柠汁，将剩下半个扔进去装饰，再次搅拌冰块。

Step4: 沿着杯壁倒入汤力水，防止气泡消失。

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以上几款夏日饮品，一定有你的那个心头好吧？如果没有的话，那就给自己调一杯金汤力把自己灌醉吧。因为，喝酒，和味道没关系，只是为了喝醉的感觉。微笑，和快乐没关系，只是随意的一个表情（非主流年代抠抠签名）。

不过不管怎么样，希望大家轻轻松松做饮料，快快乐乐过夏天。