最近被深秋的银杏黄叶迷得神魂颠倒，迷醉的同时也想到了另外一些东西……突然想做一个植物小科普（班门弄斧了，路过的专家欢迎赐教指正）:
银杏树是植物界的活化石。活化石的定义是一般先发现化石再发现活体，或活体与确认的化石属同一种且同时存在。银杏树属于后者，我爱这遗世独立的画一般的存在。
“开心果”，相信大家都吃过吧，但是不知吃完“开心果”后，除了徒增的脂肪外是否有真正的感到开心呢？嘻嘻。
为什么要从银杏开始说呢？因为常常听见有朋友说“开心果”就是银杏树的果果，实则非也。
今天我想为“开心果”正名。
平时我们吃的“开心果”实为阿月浑子。开心果是一种干果，类似白果，开裂有缝而与白果不同。开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点，是健康的明智选择。
说人话。
大概就是开心果有“心脏保镖”的称号，富含一种氨基酸（精氨酸），它不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。
其次呢就是可以保护视力，抗氧化（在这个人人抗氧化的时代相信这个应该很容易理解吧）。开心果紫红色的果衣，含有花青素，这是一种天然抗氧化物质；而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素，它不仅仅可以抗氧化，而且对保护视网膜也很有好处。
最重要的来了:让身体苗条！（这应该是小仙女最关注的话题了吧，不过现在的小哥哥也丝毫不比小仙女逊色……）每天吃上28克开心果，大概是49颗左右，不仅不用担心发胖，还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟，吃开心果可以通过剥壳延长食用时间，让人产生饱腹感和满足感，从而帮助减少食量和控制体重。这种说法感觉还挺有趣的，可能这就是所谓的“延迟满足感”吧～
而白果，才是名副其实的银杏种子。也称银杏子，公孙树子，佛指甲。银杏子，很好理解:银杏的种子，即大家口中的果子；公孙树子，银杏树生长极为缓慢，寿命极长，自然条件下从栽种到结果需要二十多年，四十年后才能大量结果，有种“公种树来孙得食”的年代感；佛指甲，顾名思义吧，名如其形。
终于说到开心果了！
千万不要惊讶，真正的开心果是——香蕉。香蕉含有一种物质能够帮助人脑产生6-羟色胺（到底是什么好像不重要），这种物质会使人心情变得愉快，活泼开朗。
每天保证1～2根香蕉最妙了，但是香蕉性寒，胃不好的小伙伴不能多吃。对了，吃香蕉要吃熟透了的香蕉，没有熟透的香蕉含有较多鞣酸（又叫单宁，水果中涩涩的味道，想象一下未熟透的柿子会不会秒懂？），对消化道有收敛作用，会抑制胃肠蠕动和胃液分泌。
嗯，开心果的小科普留到这儿了吧～
如果你一不小心难过了，吃根香蕉吧——你会变得开心起来的～
如果你此刻正开心着，也吃根香蕉吧——会变得更快乐哟～
写在后面:
本来想结尾的，突然又想到了银杏树。索性做一点延伸好了……
和人类社会一样，银杏树也要分性别的:雌雄异株。不同的是，每个人姓名各异，而银杏就只有一个名字……
然而，我不得不再次感慨大自然的智慧，不信？且听我娓娓道来（就道几句）:
就像世界上没有完全相同的两片叶子一样，银杏树也姿态万千。你若见那银杏树姿型含蓄、清瘦高挑，这便是银杏中的美男子无疑了；你若见那银杏腰肢婀娜，作翩翩起舞姿态，那便是如画般的奇女子了。
“美男子”在杨柳依依的季节负责美就够了，凭借风的力量让后代漫天飞舞；而“奇女子”在美的同时，还得“传宗接代”呀:张开怀抱，一边起舞，一边呼唤她的宝贝们……
今日，微风不燥，阳光正好，万物可爱～
图|花瓣网
文|郑小七
