收到了过节的邀请,还有祝福的短信,虽然没去参加活动,但还是很感激的,感激大家的惦记和关心。
今天还是有些冷,天空也灰蒙蒙的,似乎要下雨,但又扭扭捏捏的下不来。
预报又将雨雪改到了明天……
做个大烩菜热热乎乎的吃起来。
大白菜,粉条肯定是必须要有的,精五花肉切成片,炒出香味,并且稍微变色厚,先把木耳、蘑菇、冻豆腐放进去一起炒。
炒上一会,再把白菜梆子放进去,加入适量的豆瓣酱、糖和醋,一点点盐,炒制均匀后,加入适量的开水。
把粉条放进去,小火慢慢炖,香味已经出来了,是那种熟悉的味道。
最后把白菜叶子放进去,再炖煮一会就可以了。
馒头也热好了,一碗大烩菜,一个馒头,简单又好吃,主要是还暖和。
家常大烩菜,记忆中的味道,咋样都吃不烦。