姥姥做鸡腿

今天晚上姥姥做了鸡腿，做完鸡腿我尝了尝。很好吃，我问姥姥是怎么做的。姥姥说： 用刀把鸡腿切开几道口，加入胡椒，料酒，葱姜蒜腌半个小时。，锅加热倒油，加生抽，酱油，葱花，一点白糖，不断搅拌，然后将腌好的鸡腿放入锅中，倒一杯开口，大火烧开，小火慢炖半小时后开锅。妈妈回来后我问妈妈会不会做，妈妈说她会做。