幸福早点

依然是一杯温开水一把瘦美人一根神竿,临出门时猫说 : “想吃那家焙子了,加鸡蛋。”

焙子是极具内蒙特色的大众小吃。

主要配料就是发酵的白面、食用碱、植物油、鸡蛋、糖、盐、油酥等,揉搓成形。


制作特点:特制的炉灶,先烙后烘烤。

形状特点 : 圆形、方形、牛舌形、三角形,口味主要是白焙子、咸焙子、甜焙子(红糖和白砂糖)、油旋、油酥、千层等。

西部好面食,有“吃米不如吃面”之说。

而焙子耐饥易于携带,食用方便,吃起来香酥可口,外脆内暄,麦香浓郁,走在街头,远远的,那种独有的香气扑鼻而来。

咖啡眼巴巴的看着:没我的

不过一道地方小吃而已,和幸福早点相差太远吧?

的确,星际酒店的早点太过于仪式感和程序化,这里和大家分享的幸福早点有几个意思:

1、以飨简友。早上与简友互动,说早餐是焙子,不知焙子为何物,特予以回应。

2、幸福早点体现了自由自在的生活感: 想吃什么就吃什么,想吃什么就能吃的起、买的到。

3、可以组合百搭。买焙子回去,与豆浆(黑豆、黑芝麻、小米、山药)、牛奶、奶茶(咸的)、茶水、小咸菜,看心情组合。

一个简单的早点而已,吃的却是幸福的味道。

惬意自在,满满的生活感。

龙猫有鱼 . 走在朝圣的路上...
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